剛到十點半,樓上樓的大廳就坐滿了。
這些人多數都不是來吃飯的,而是來吃烤鴨的,等到十點半想吃飯的人過來,就只能排隊拿號,在外面等著了。
誰也沒想到,樓上樓開業第二天的生意竟然會這么火爆。
“這么多人?”
陳小寶過去的時候,不僅大廳里坐滿了,外面拿號的,都已經排到四十多桌了。
“小寶,咱們樓上樓火了,昨天好多人拍抖音,說咱們家的烤鴨是江城第一,今天好多人慕名前來!”
唐采薇一臉興奮,她倒是不忙,后廚剛忙起來,還沒到結賬收錢的時候,“今天早上九點鐘剛開門,就有不少人在外面等著了,十點人就坐滿了!”
“綠頭鴨早上送來了多少只?”
陳小寶連忙問道。
“送來了一百只,都已經預定完了!”唐采薇說道“我剛才已經給阿姨打電話了,讓他們再送一批綠頭鴨過來,不然今天肯定不夠賣!”
“今天的菜調整一下,一桌只能點一只烤鴨,咱們要讓更多客人嘗到烤鴨,免得讓客人等那么長時間,白跑一趟!”
陳小寶馬上調整了策略,不然一兩桌人就把一爐烤鴨包圓了,容易引起矛盾,他安排完工作,又連忙給劉三姐打了一個電話。
讓劉三姐再招幾個人幫忙,免得綠頭鴨處理不過來。
“幸虧又買了一批鴨苗,不然三千只綠頭鴨,賣不了幾天啊!”陳小寶打完電話,盤算著要把養雞場建起來了。
現在村子里有綠頭鴨,桃花潭里有魚,還養了羊,養豬,養雞也得搞起來了,樓上樓生意這么火爆,生意不等人吶。
“小桃,服務員和幫廚到了沒有?”
陳小寶轉身進到里面,看到白小桃在安排工作問道。
酒樓生意太好,陳小寶昨天晚上回去就跟劉三姐說了,廚房里再招兩個幫廚,前面再招三個服務員。
這么一招,廚房就算是滿員了,畢竟廚房就那么大,人再多反而影響工作。
“都到了!”
白小桃點點頭,連忙又去忙了。
后廚里,忙的熱火朝天。
“快點快點,多備點肉,點青椒炒肉的客人今天有很多!”
“先處理青椒!”
“還有地三鮮,地三鮮也很多!”
“出菜麻利一點,今天的客人肯定比昨天多!”
“都打起精神,別出差錯!”
廚房里忙的熱火朝天,陳小寶把圍裙一系,自覺進去幫忙。
生意好也有生意好的苦惱,實在是太忙了。
與此同時,對面的得月樓冷冷清清。
十一點多,到了飯點,上客也非常慢。
有的客人看到對面的樓上樓那么多人排隊,打聽一下,不趕時間的都跑到對面等位去了,只有趕時間的,才會到得月樓。
許多客人坐在樓上樓門口,議論紛紛。
“聽說這家樓上樓的烤鴨特別好吃!”
“是真好吃,一點不作假,京城的全聚德,便宜坊,大董我都吃過,都沒有這家店的烤鴨好吃!”
“真的假的,那一定要嘗嘗!”
“烤鴨好吃是好吃,不過沒別的功效,他們這兒的辣椒炒肉一定要嘗嘗,保證效果讓你們大吃一驚!”
“什么效果?怎么說個話還神神秘秘的?”
不少客人坐在樓上樓門口議論紛紛,有的是昨天已經來過的,對辣椒炒肉印象深刻,那玩意兒簡直比金戈都好使。
得月樓,辦公室!
高經理急匆匆把門推開,闖了進來。
辦公室里,周晨抱著一個美女服務員,剛把褲子脫了,被高經理這么一嚇,頓時癱了,他臉色一沉,憤怒無比。
“高強,我看你他媽是不是不想干了!”
周晨憤怒的呵斥,被高經理打擾了雅興非常不爽。
“大少,您快把褲子提上,總經理來了!”
高經理顧不上解釋,連忙說道。
“什么?”
周晨一愣,還沒等他反應過來,身后一個西裝筆挺的中年男人冷著臉走了進來,看到這個男人,周晨頓時被嚇的一個哆嗦。
急匆匆提上褲子,讓服務員離開。
“丟人現眼的東西,把衣服穿好!”
中年人冷著臉呵斥一聲,周晨像是一個被老師抓到的小學生一樣,連忙一提褲子,把皮帶扣好,不敢看中年人的眼睛。
“爸,您怎么來了?”
周晨唯唯諾諾的說道。
這個中年男人赫然就是周晨的父親,周鼎坤,周氏餐飲集團的總經理。
“我再不來,得月樓怕是就要被你弄倒閉了!”
周鼎坤怒其不爭的說道“我把得月樓交給你,你就是這么管理的?一個個女服務員趾高氣揚,像是得月樓的主人,大廳里看不到幾桌客人,后廚的廚師一個個閑的玩手機聊天,你怎么在管理?”
“爸,做生意哪有穩賺不賠的,不是您教我的嗎?生意起起伏伏,有好有壞都正常,只要選對了路,哪怕一時不如意,遲早也會好起來的!”
周晨撇了撇嘴,不以為然的說道。
“我跟你說的是創業,你現在是守業,得月樓是江城四大名樓之一,連得月樓你都守不住,以后我怎么放心把生意交給你?”
周鼎坤氣的恨不得一腳踹過去,周晨要不是他的種,他早就讓周晨卷鋪蓋滾蛋了。
“總經理,咱們得月樓生意不好,都是對面的樓上樓害的,他們天天找托,拉走了我們很多客人,等過幾天咱們的生意肯定能恢復!”
高經理連忙說道。
“你確定過幾天生意能恢復?”周鼎坤冷冷的說道“根據我的調查,對面樓上樓生意好,是因為他的菜品質特別高,尤其是烤鴨和一些蔬菜,質量特別高,做出來的菜味道特別好!”
“以那些菜的品質和味道,他們的生意只會越來越好,到時候得月樓距離樓上樓這么近,只有倒閉這一個結果!”
什么?
周晨和高經理眼皮一跳,充滿了不可置信,得月樓可是周氏餐飲集團的招牌之一,得月樓要是倒閉了,說不定還會影響到周鼎坤這個總經理的位置。
周氏餐飲集團雖然是周家的,但不是周鼎坤的,周家可還有不少人。
“爸,那我們怎么辦?”周晨連忙問道。
“這件事要解決,只有一個辦法,掐源頭!”
周鼎坤沉聲說道。
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