就是這鮮料,他看不大懂。
他覺得,這味道當真一絕,
就連他之前所在的酒樓,也做不出這個味道。
剛剛打個盹的功夫,這鮮料過程,已經做了一半。
他當然看不懂了,這可是保密配方,邱妍又怎會讓他知曉。
秦素素笑著道謝:“大叔,有勞你了。”
第一批炒制完成,凌八和凌七二人,先按照分類,各自碾碎了些許,
而后,邱妍按照比例,將其混合。
不知不覺,已是亥時。
邱妍將最后一個餛飩包好之后,大廚早已燒好了一鍋熱水。
凌八掀開鍋蓋,把精致的小餛飩一個一個放入鍋中,小火熬煮。
趁著空檔,邱妍向大廚借了幾個瓷碗,一字排開,放上蔥末、香菜碎、紫菜干,當然,少不了他們新做的鮮料。
等餛飩漂浮,邱妍咬了一勺開水,沖散餛飩湯汁,
將半透明的餛飩舀入碗中,借用幾滴后廚的芝麻香油,饞的秦素素直流口水。
秦素素按耐不住腹中饞蟲,張口咬了一個,直呼,“好吃!”
她頓覺,口香四溢,“小妍,你這廚藝,就是好。”她亦是想到了之前的烤肉,經邱妍腌制,味道一流。
還有,一路上,她餛飩也吃過幾次,可都邱妍做的好吃。
“以后,我跟定你了。”
“醉翁之意不在酒吧,素素,收起你那點兒小心思,我可不是你的廚娘。”邱妍笑回,后將一碗餛飩端到大廚面前,
“您嘗嘗。”
邱妍想著,多煮了一些,當做明日早飯。
自己動手,可以滿足食欲,就是,有些費時。
大廚忍不住吸了吸口水,雖守著廚房,但大晚上的,他也餓了。
吃過一個,他贊不絕口,“姑娘,您這鮮料,看似聽簡單的,沒想到,這味道,還真不錯。”
“大叔,不瞞您說,我們家,就是賣餛飩的。”邱妍道。
秦素素身體微僵,跟邱妍這么久了,她還是第一次知道,邱妍家,是賣餛飩的。
她只知道,邱妍懂醫,開了家藥鋪。
大廚了然,“怪不得,你做的餛飩這么好吃。這鮮料配方,是誰教你的?”
“這是我家的祖傳秘方。大叔若是感興趣,這鮮料,我送你一些。”
有舍,必有得。
“如此,多謝。”
大廚沒想到,邱妍會這般大度,“要不,您將這方子賣給我。多少錢,您說了算。”
邱妍一聽,這個可以。
她在心里掂量著分量,伸出了五根手指,
“五十兩銀子。”
秦素素不慎被嗆,后猛咳幾聲,心道,小妍啊,你還真是獅子大開口。
不就是簡單的食材混在一起嗎,這怎么能值了五十兩銀子?
“怎么這么貴?”大廚下巴微張,后猛然搖頭,
“不不不,我可拿不出這么多錢。別說是我,就連我們掌柜的,也不會買,太貴了。”
五十兩銀子,貴嗎?
邱妍看了看凌七凌八,顯然,這兩人,并不知曉料方物價。
“這鮮料方子,可是我們家的祖傳秘方。大叔,不如這樣,您若是在喜歡我這料方,明日在你們掌柜面前,替我美言幾句,若賣了料方,我送你五兩銀子,當做報酬。”
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