搜讀小說網 > 七零海島養娃日常 > 第 100 章 回老家

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    秦柔把百香果藤苗帶回家,種在了茅草傘下,略微搭了個藤架,方便其自由爬藤,根據符大嬸子所說,這百香果命賤,很好養活,隨便種種都能活,哪怕就是簡單的桿插都能活,而且一年就能長成,一年中能陸續開數次花,結三四批果子,它們開的花很奇異,說不上好看也說不上難看,就是瞧著有點兇。

    秦柔倒是覺得百香果開花,挺像游戲里的食人花,百香果花帶著點紫色,花瓣打開,如同食人花張開嘴。

    花謝了,就變成一個個漂亮的百香果。

    “你們可千萬得種活啊。”

    如果這些百香果在院子里種好了,那以后一年都不缺百香果吃,時不時能喝上一杯百香果茶。

    陸琰對這種果子敬謝不敏,因為他偷偷打開嘗過一個,酸的想吐,還有那稀稀拉拉的黃色果肉和黑色的籽,實在不能刺激人的胃口。

    “這果子能做什么好吃的玩意?你可別找我吃。”

    舟舟和餃子也不想吃酸果子,他們是站在爸爸這一邊的,“媽媽,我們吃甜果果。”

    “甜果果好吃。”

    熱帶和亞熱帶的氣候最適合種植果樹,熱帶水果格外甜膩,瓊州島白天日照充足,晝夜溫差大,果子天然積累的甜蜜素多,哪怕是山上的野果,都容易甜得令人發指。

    野外熟透了的甜果子爛在山上數不勝數,何必吃什么酸果子?

    一年到頭山上都有很多好吃的果子,小動物們過得十分自在,這也是猴子小松鼠一類動物比較多的原因之一。

    “等幾天你們就知道好吃了。”有些新摘下來的百香果的確酸,放置上幾天就會變得酸酸甜甜,等到表皮因為缺水微微發皺的時候,里面的果肉便會更甜一些。

    秦柔等了兩三天,等到果皮微微發皺后,她切開了七八個百香果,將里面的果肉全都倒入他們家巨大的搪瓷缸子中,按照比例加上溫水和白糖。

    百香果汁完全不需要過多的操作,簡單加上水和白糖,就能變成一杯酸酸甜甜的解暑飲料,香味兒極其濃郁,這果汁它還天然帶著“黑珍珠”,吸著酸甜解膩的果汁嚼著脆香的黑籽兒,別提有多么自在了。

    以前秦柔喝百香果汁的時候,就喜歡滋滋滋的嚼百香果籽兒。

    泡好百香果汁后,秦柔用湯勺舀出來一小杯,她聞著濃郁誘人的果香,仰頭喝了一口,酸酸甜甜的果汁一入口,便覺得整個口腔里都被果香給占據了。

    百香果為什么能叫百香果,就是因為它的果汁極其濃郁,有如數百種果子的果汁混合在一起,你能嘗到各種美妙的味道。

    太好喝了!!

    唯一的缺點就是果汁是溫的,若是冰鎮過,肯定更加清甜宜人,秦柔把裝滿百香果汁的搪瓷缸子連同杯蓋一起放入冰柜里,也不需要凍很長一段時間,一兩小時就能拿出來喝了。

    秦柔想著要不要做點方格模子?用來放在冰柜里制作小冰塊,當然,這種事情還不急,他們家的兩個小崽子還小,不能給他們吃太多冰的東西,等崽崽們長大了,大熱天的肯定要饞著吃雪糕吃冰棒。

    把果汁凍好,秦柔去燒了幾個菜,她們家今天要吃一點奇異風情的菜色,香煎帶魚澆上青金桔汁水,荔枝釀蝦,荔枝蝦球,以及菠蘿飯,再配上一杯香濃的百香果汁。

    荔枝釀蝦和荔枝蝦球這兩道菜是不是光聽名字還挺可怕的?普通人估計都沒想過荔枝還能燒菜,沒錯呢,就是用新鮮荔枝肉配鮮蝦!!吃過的都說好吃!!

    做荔枝釀蝦也不難,新鮮的蝦仁混合上點黃瓜碎蘿卜,全都打成蝦泥,加上淀粉和調料,將蝦泥塞進飽滿漂亮的荔枝里,插上蝦尾,最后滿滿的一盤上鍋去蒸,蒸出來一個個漂亮的晶瑩小白兔。

    荔枝肉鼓鼓的,表面晶瑩剔透,里面的蝦泥仿佛要擠出來了一樣,分叉的蝦尾就像是小兔子的兩個長耳朵,肉嘟嘟的,這道菜顏值非常高,就是費手藝功夫,往鮮荔枝里面灌蝦泥非常考驗操作,因此秦柔一共只做了十一個。

    秦柔先嘗了一個,味道非常美妙,沒有翻車。

    制作荔枝蝦球要簡單不少,翻炒完蝦球,加入新鮮的荔枝炒一小會兒,裝盤的時候撒上白芝麻,聞起來特別香。

    秦柔把菜都準備好了。

    只不過她做的飯菜,陸琰、夏明璽還有舟舟餃子兩個小崽崽,全都把它們當成是黑暗料理。

    陸琰艱難地咽了咽口水:“荔枝還能炒?”

    這得是多么奇葩的味道?

    原諒陸大隊長無法想象炒荔枝肉的味道。

    “媳婦兒,自打你在院子里種上那個奇奇怪怪的果子,你的廚藝也開始變得奇怪了……”

    就算是想要搞創新也不是這么一個搞法。

    夏明璽也咽了咽口水:“小舅媽,真的能吃嗎?”

    這舅甥倆的想法是一致的,這些菜能吃嗎?今天晚上要怎么熬,似乎就邊上那道香煎帶魚勉強能入口,至于別的?

    那個奇奇怪怪的菠蘿飯又是怎么回事??!!

    “老汪他戰友從千寧托人送來的鳳梨,你……你拿來炒飯了?”

    秦柔很疑惑:“炒飯不行嗎?”

    陸琰:“……”

    只愛吃饅頭,還能接受煲仔飯的陸琰,沒想到自己有一天居然會吃到奇奇怪怪的水果炒飯。

    秦柔又端出來了一大杯百香果汁,給家里人各自倒了一杯,“還有一杯雞蛋果汁,你們嘗嘗就知道好不好吃了。”

    陸琰:“……”要命了……

    夏明璽:“……”要命了……

    舟舟和餃子看見了菠蘿飯里面的胡蘿卜丁,突然也跟爸爸表哥一樣感覺到今晚上很難熬。

    媽媽開始燒奇奇怪怪的飯菜。

    小餃子忍不住扯扯爸爸的褲腿兒:“爸爸,我想吃饅頭。”

    舟舟:“我也想……”

    夏明璽:“我也想……”

    秦柔還是第一次遇見家人們如此不捧場的畫面。

    “都給我坐下,陸琰,你帶頭吃!”

    “西西哥哥要做好榜樣。”

    “舟舟和餃子乖巧吃飯。”

    被點名的陸琰揪住兩個孩子,將舟舟和餃子哥倆放在板凳上,秦柔給他們倆各舀了一大碗菠蘿炒飯,還給夾上漂亮的荔枝釀蝦,香煎帶魚。

    老實認命的哥哥舟舟拿起勺子,舀了一口飯吃進嘴里,他發現甜甜的米飯帶著菠蘿香,在大夏天吃起來味道還很不錯。

    陸琰吃香煎帶魚。

    夏明璽最有嘗鮮試毒精神,主動吃荔枝釀蝦,嚼了兩下后,登時眼睛一亮。

    好好吃哦!!

    沒想到荔枝還能和蝦肉搭配在一起,夏明璽又去嘗了嘗荔枝蝦球,發現更加好吃!!“小舅媽,你的手藝很好,小舅舅,荔枝蝦很好吃!!”

    現在的他已經不是四五歲時的小胖墩,而是長成了一個“壯實”的小學生,平日里背著軍綠色的書包,胸前戴上紅領巾,是學校里的三好班長。

    發現了什么好東西,更是要積極宣傳,大家一起分享。

    但是——

    三好班長的信用在這時也沒什么人信,他小舅舅陸琰有一搭沒一搭地吃著煎帶魚,堅決不去碰邪惡的煮荔枝。

    舟舟和餃子兩孩子老老實實吃小炒飯,忽略掉菠蘿炒飯中的胡蘿卜丁,這個炒飯酸酸甜甜的格外好吃!!

    舟舟一口一勺吃炒飯,小餃子則把胡蘿卜丁扒拉到一旁,舀其他的炒飯吃,只剩下胡蘿卜丁,“媽媽,我吃完了!”

    秦柔接過他手中的碗,舀了滿滿一大勺胡蘿卜丁喂到他的嘴邊。

    小餃子可憐巴巴地看她,最后含淚吃了下去。

    秦柔抱著他親了親臉蛋,“真是媽媽的好兒子。”

    舟舟道:“媽媽,我也要親親。”

    秦柔又親了親他。

    秦柔把百香果汁端給他們倆喝,哥倆咕嚕咕嚕地喝了兩口,驚艷道:“媽媽,甜的!!”

    “甜的果汁哦。”

    夏明璽也發現這個百香果汁格外好喝。

    陸琰這會終于開始吃荔枝釀蝦了,雖然已經做好了心理準備,但是吃進嘴里,似乎也沒有想象中那么難吃……

    荔枝炒蝦看起來古里古怪的,意外的還挺好吃,這菠蘿飯味道也還行。

    秦柔沖著他挑了挑眉:“不難吃吧?”

    “偶爾吃一次還行,你可別天天煮這個。”陸琰表示自己接受不了。

    秦柔:“……”

 

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    小餃子突然驚嚇道:“媽媽,水水的石頭,我吃下去了!!”

    舟舟道:“會在你肚肚生根發芽。”

    “媽媽……”

    “哥哥不要嚇唬弟弟,沒關系的,那是水果的籽兒,可以吃的。”

    “陸琰,你來嘗嘗這個果汁,好不好喝?”

    陸琰瞧著那淺黃色的汁飄著黑籽兒,滿臉寫著拒絕:“都說抓住一個男人的心要抓住一個男人的胃,媳婦兒,你能不能別把你男人的心給扔了。”

    陸琰發現,他媳婦兒雖然不會跟隔壁一樣做麻婆豆腐水煮肉片,但是會做一些奇奇怪怪的飯菜……

    她今天荔枝炒蝦,鳳梨炒飯,下一次會不會芒果炒飯、荔枝燉豬蹄,再弄點芒果魷魚海蠣子粉絲湯……絕對不能縱容她的邪惡行為。

    秦柔失笑:“明明很好喝的,你可真是狗咬呂洞賓不識好人心。”

    “小舅媽,這果汁很好喝,氣味好香啊!我明天帶一些給景翊喝。”

    “明天做新鮮的果汁帶去給景翊喝,咱家里種了雞蛋果,以后想喝就能做。”

    ……

    嘴里說著不要的陸琰陸大隊長,最后還是充當了家里頂梁柱的力量,把媳婦兒燒的奇奇怪怪飯菜吃完了。

    他去把碗洗干凈,秦柔問他:“我男人的心回來了沒有?”

    “下不為例。”陸琰笑著看她。

    “你就說你下次還吃不吃吧?”

    “吃。”

    “小秦同志,咱們打個商量,你下次能不能別太異想天開……”陸琰摟著自家媳婦兒的肩膀跟她打個商量。

    秦柔歪著頭挑眉看他,一雙漂亮的眼睛像是月牙一樣上揚,“你的意思是?”

    陸琰咬牙道:“我不希望咱們家里的飯桌上將來出現芒果燉豬蹄、荔枝生蠔湯、香蕉炒苦瓜之類奇奇怪怪的東西……”

    芒果燉豬蹄?荔枝生蠔湯?……香蕉炒苦瓜?

    秦柔:“……”

    絕還是你陸哥更絕,虧你能想得出來?

    秦柔眨了下眼睛,她笑著依偎在陸琰的懷里,“陸哥,咱家里論異想天開的能力,還是你陸哥更強,真的,要不咱們試試香蕉炒苦瓜,這聽起來也太帶勁兒了。”

    陸琰在她的耳朵上懲罰性地捏了一把,失笑道:“不許調皮。”

    “你還說孩子是皮皮蝦,咱們家最大的皮皮蝦就是你。”

    秦柔笑著親了親他,“咱們都結婚幾年了,你還不信任我的廚藝,我受傷了……”

    陸琰攔腰將她抱了起來,“帶你回屋里療傷去。”

    “救命,我們家的兩猴子在哪啊,師父要被妖精抓走了。”

    “別叨叨了,你兒子們跟他們表哥玩呢。”

    *

    夏明璽給親媽陸璇打電話:“媽!我在小舅舅這過得可好了,最近山上好多荔枝,吃得我都上火流鼻血了,媽,你知道荔枝多好吃嗎?這里的荔枝好大好新鮮,果肉好甜,汁水超級多,吃完了我還舔手指……”

    “小舅媽做了特別好吃的菠蘿飯,還有荔枝釀蝦,媽,你知道有多好吃嗎?還有荔枝炒蝦肉,撒了芝麻哦,我吃了一次還想吃第二次,小舅媽她不做了……”

    “最近天氣熱起來了,小舅媽還做了冰鎮果汁,這里有一種奇異的果子,氣味好香好香啊,酸酸甜甜的,聞著叫人流口水……”

    ……

    陸三姐木著一張臉,又聽自家兒子在電話另一頭叨叨,幸好這一回說得不是什么韭菜盒子、香燉豬蹄、茄子煲……之類的飯菜。

    荔枝炒蝦,這玩意聽起來就沒有食欲。

    呵呵。

    這小崽子在他小舅舅家里吃香喝辣,每次跟他媽打電話,都要在電話里匯報自己最近又吃了什么好吃的,小舅媽做的菜有多么好吃,秦棉阿姨燒的豬肉燉粉條有多香……

    直聽得她口水流下三千尺。

    親媽陸璇受傷極了,心想著自己天天吃小蔥拌豆腐的食堂菜,煮出來的菜是啥味道,全靠炊事班掌廚的心情,有時候還會糊鍋!!

    而她兒子吃啥呢?

    真是要氣死親媽了!這兒子她不想要了。

    幸好這一次說的什么菠蘿飯和荔枝蝦聽得人一點食欲都沒有。

    “下次讓你小舅媽多做一點荔枝蝦、芒果炒茄子、紅燒香蕉之類的菜。”陸璇在電話另一頭鼓勵道。

    夏明璽:“……”

    西西同學覺得吧,如果他真要找個繼父的話,最好那個繼父還是廚藝好點,千萬別讓他媽掌勺。

    芒果炒茄子?

    這么倒胃口的搭配能吃嗎?只可惜那個呂叔叔不愿當他爸爸。

    作為一個三好老班長,夏明璽在電話里殷殷囑托道:“媽,如果你要找男人,一定要找個會廚藝的男人,要跟小舅媽一樣會做菜。”

    “放心吧,臭小明,你媽我可比你聰明多了。”

    現在家里有了陸琰這樣的成功經驗,陸三姐當然記得找對象一定要找個會做菜的對象。

    找個特別會做菜的對象,如果找不到那就算了吧。

    “媽,你能不能別叫我小明了,課本上的小明是個蠢貨,買文具要花多少錢,天天還要我來幫他算。”

    “我叫夏明璽,你叫我小夏,小璽,西西,都好過叫什么小明啊……小明他一天到晚沒事干,只會給學生出難題。”

    陸璇道:“可你媽就覺得小明親切,你就是媽的小明。”

    電話里并未達成一致后,母子倆掛了電話。

    陸璇回宿舍前先去取了自己的信件,筆友呂清給她寄了一封信來,他們兩人如今通信交流著,陸璇覺得認識他這個朋友還不錯。

    只不過……

    弟弟陸琰給自己的那幾份信件里,他跟自己的媳婦兒秦柔討論的是數學題,而……呂清他在信里,則會一五一十地記錄下菜譜。

    他是退伍軍人,復員后被安排在國營飯店里,跟著飯店里的老師傅學習廚藝,有個老師傅非常中意他,想要把畢生的絕藝交給他,所以他除了平日里在飯店工作外,更會苦練廚藝。

    呂清把做菜的步驟手法一五一十寫在信上,以及他在廣城飯店里的一些美食見識,都會記錄在信紙上,比如廣城的腸粉要怎么制作,老師傅的手藝怎么怎么樣,以前城里的老饕餮嘴有多么刁鉆,材料要選什么什么……

    白切雞要選擇怎么樣的雞才是上佳,怎么切雞肉也很有講究……這里冬天熏燒臘,要挑選什么樣的豬肉進行什么樣的步驟……八月十五做月餅的時候,要怎么制作餡料……

    他這次就在信上詳細地寫了一道蔥油淋雞,所選的雞是什么樣的農家小土雞,如何蒸煮,如何一塊塊切好雞肉,在飯店里要如何擺盤,如何淋上蔥油……

    ……

    雖然他并未在信上詳細描述這道蔥油淋雞有多么好吃,吃起來口感如何如何怎么樣,可陸璇腦子里就是能不斷幻想出做菜的過程,做菜的香味,然后越想越餓,越想越餓,饞的她流口水……

    夜里翻來覆去睡不著覺,腦子里想的就是那道雞肉,陸璇幻想自己在夢里烹飪雞肉,早上起來嘴角還有干透了的口水痕跡。

    陸三姐理智地認為自己應該跟這個當廚師的筆友斷絕來往,但是她又忍不住想要知道,下次寄過來的信上還有什么菜,她覺得自己已經會好多菜的做法了,然而只在腦海里無數次烹飪過,沒有實際動手……

    好饞啊,還是繼續收到他的信吧。

    ——這是飲鴆止渴。

    這哥們為什么不跟她聊數學題呢?

    *

    一九七五年八月下旬,陸琰計劃休一個月假期,帶著媳婦兒和三個孩子回老家,去膠島探望他們的爺爺奶奶(姥姥姥爺)。

    趙江鴻的結婚申請報告批下來了,他正好請婚嫁,決定帶著葉明秀回魯省讓父母見見,葉明秀認為要早點見見他的父母才行,她挺擔心自己被他的父母嫌棄。

    趙家人聽說他們倆已經結婚,木已成舟,于是放心讓趙江鴻帶著葉明秀回去。

    趙江鴻就跟陸琰說,兩家人搭伴一起回去,他們確定好了日子,先坐輪船抵達廣城,再在廣城搭火車前往魯省,來回路途遙遠,要花費好幾天。

    秦柔已經好幾年沒有經歷過這樣的長途跋涉,想起上回從濱城南下抵達瓊州島,便覺得心有戚戚然,幸好瓊州島去膠島的距離比濱城稍微近一點。

    兩家人收拾好了行李,在鹿城的港口上坐輪船前往廣城。